A beautiful Turkish breakfast at Van Kahvalti Evi followed by fresh pomegranate juice in Cihangir. I’m still ever so in love with Istanbul.
photos by De Quelle Planète Es-Tu?
A beautiful Turkish breakfast at Van Kahvalti Evi followed by fresh pomegranate juice in Cihangir. I’m still ever so in love with Istanbul.
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How to keep warm in Istanbul when the snowflakes are falling outside.
Comment tenir chaud à Istanbul quand les flacons de neige tombent dehors
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Would you like to know how to make Turkish coffee?
Veux-tu savoir comment faire du café turque?
Video: De Quelle Planète Es-Tu ?
Barista: Me
Jewellery: Cleopatra’s Bling
I only have one word for this- DAYUM! Perfect for those chilly Winter mornings.
Here is how to do it:
(for one hungry person, or two less hungry :))
half a cup of rolled oats
half a cup of chia seeds
4 tablespoons of raw cocoa, powdered
grated ginger
teaspoon powdered cardamom
agave syrup, to taste
half a cup of fresh farmers milk (from happy cows! Don’t use sterilised milk if it can be avoided, and support those local farmers)
half a cup of water
Soak the dry ingredients in the milk and water overnight. And it’s as simple as that, cook it all up together until the pudding is soft and glutinous and serve with either fresh coconut or desiccated coconut. Add the agave syrup as needed.
Ce pudding (je sais que ce mot a une mauvaise réputation en France mais croyez-moi celui-ci est méga bon) est tout simple mais nourri bien surtout en hiver. Ca nous donne de l’énergie pour la journée.
Ce qu’il vous faut:
(pour une personne qui a bien faim ou alors deux qui ont moins faim ;))
une demi-tasse de flocons d’avoine
une demi-tasse de graines de chia
4 cuillères à soupe de cacao brut, en poudre
gingembre râpé
cuillère à café de cardamome en poudre
sirop d’agave, au goût
une demi-tasse de lait fermier (qui est issu des vaches heureuses! Il ne faut pas utiliser de lait stérilisé si cela peut être évité, et surtout il faut soutenir les agriculteurs locaux)
une demi-tasse d’eau
Trempez les ingrédients secs dans le lait et l’eau pendant la nuit. Quand vous avez faim en vous réveillant, c’est tout simple: vous faites cuire tout ensemble jusqu’à ce que le pudding est mou et gluant et servir avec un peu de noix de coco fraîche ou noix de coco desséchée. Servir avec un peu de sirop d’agave si besoin
You go for a walk in the park ’cause you don’t need anything
Your hand that you sometimes hold doesn’t do anything
The face that you see in the door isn’t standing there anymore
In a matter of time, it would slip from my mind
In and out of my life, you would slip from my mind
In a matter of time
The face that you saw in the door isn’t looking at you anymore
The name that you call in its place isn’t waiting for your embrace
The world that you love to behold cannot hold you anymore
In a matter of time it, would slip from my mind
In and out of my life, you would slip from my mind
In a matter of time
☮☮☮☮☮☮
And going for a walk we did. Meg and I discovered this venue in the 16th and thought it would be a nice change from the regular Paris scenery.
Photos by the wonderful Stacey of Stacey Lamb Photography. Follow her on facebook here.
A CLEOPATRA’S BLING X DE QUELLE PLANETE ES-TU? COLLABORATION
Nothing better than breakfast for lunch. This is the meaning of comfort food.
Il n’y a rien de mieux que de manger ce que l’on peut manger au petit déj à midi. Pour moi c’est ce que l’on appelle en anglais du “comfort food”
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